Деятельностью столовой является организация своевременного и качественного питания посетителей.

Столовая подчиняется непосредственно начальнику  административно-хозяйственного управления.

Столовая оснащена необходимым оборудованием, инвентарем, мебелью, посудой в соответствии с действующими нормами технического оснащения, укомплектовывается штатом для обеспечения нормальной хозяйственной деятельности.

Основные задачи

1. Обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным, физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
2. Обеспечение качественным питанием посетителей;
3. Ведение складского учета, относящегося к деятельности комплекса общественного питания;
4. Введение кассовой расчетной дисциплины по приему и своевременной сдачи денежных средств;
5. Модернизация комплекса питания в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, современных технологий.

Структура столовой

Регламентирующие документы

Положение о столовой

Контактная информация

Заведующий столовой - Филатова Елена Николаевна

г. Красноярск, ул. Ленина, 22, блок 2, каб. 3-02

E-mail: 

Телефон: 8(391)212-40-67